Mastiek eten

Mastiek wordt al sinds de Griekse Oudheid in de keuken gebruikt, maar we vinden. Mastiek geeft een zoet-bittere smaak aan gerechten en snoepgoed. De mastiekboom groeit alleen op Chios en de naam mastiha is een .

Mastiek van Chios is een exclusief product. Mastiek van Chios, hars van mastiekboom Pistacia Lentiscus (mastichodendro), . Het ijs onderscheidt zich van ander ijs door het gebruik van mastiek als. Het mastiek maken zijn de onderhouds-, bestel-, controle- en schoonmaak-werkzaamheden die nodig zijn om de gastenruimten, de dienstruimten en de .

De mastiek van Chios komt van de mastiekstruik (Pistacia lentiscus). De mastiek en de mastiekolie wordt in veel producten verwerkt. Mastiek maken is een ouderwetse term die in de Nederlandse en Vlaamse horeca gebruikt werd om voorbereidende werkzaamheden mee aan te duiden. Mastiek (másticha) van de Chios mastiekbomen is een uniek product met vele heilzame kwaliteiten en een breed gebruik sinds de oudheid. Mastic – is een samentrekkende en klevende eetbare substantie, uniform van samenstelling, die wordt gemaakt in de productie of met de hand gemaakt.

Zo heeft Food Ink het eerste 3D restaurant geopend waar zowel de meubels, mastiek als het eten is geprint door een 3D printer.